在冷庫運(yùn)行時(shí)，由于內(nèi)部溫度下降，空氣中的水分會(huì)在蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰霜析出從而凝結(jié)成霜層，使蒸發(fā)器內(nèi)的載冷劑難以吸收庫內(nèi)熱量，致使冷庫溫度下降。所以，為了保證冷庫的制冷效果，需要定期對(duì)冷庫進(jìn)行除霜操作。

冷庫的除霜方法常用的有五類，自然華霜、人工除霜、熱工質(zhì)除霜、淋水除霜、電熱除霜。下面就由小編來給大家詳細(xì)的說明一下具體操作步驟。

1、自然化霜。就是把冷庫設(shè)備關(guān)閉，把庫門打開，讓冰霜自動(dòng)融化。此法適用于冷庫使用不是很頻繁的時(shí)候。

2、人工除霜。就是工作人員使用清潔工具來清除蒸發(fā)器表面的冰霜，常見于大 型冷庫和排管式冷庫。好處在于可以隨時(shí)除霜，成本較低;缺點(diǎn)是除霜難以徹底，耗費(fèi)人力大，若操作人員不小心，容易損壞蒸發(fā)器。

3、熱工質(zhì)除霜。就是使高溫的氣態(tài)制冷劑流過蒸發(fā)器，使蒸發(fā)器表面冰霜溶解。此法的好處是成本不高而且容易操作。除霜前要準(zhǔn)備好排液設(shè)備和減壓操作。

4、淋水除霜。通過定期用水噴淋蒸發(fā)器，可以阻止蒸發(fā)器表面結(jié)霜。此法的好處的除霜效果好，不過缺點(diǎn)是難以操作，不適合溫度很低的冷庫，而且噴淋在蒸發(fā)器上的水會(huì)對(duì)冷庫的濕度和貨物儲(chǔ)存造成影響。

5、電熱除霜。就是在蒸發(fā)器上安裝電熱絲，通過電熱絲發(fā)熱來除霜。此法的好處在于冷庫用戶管理方便，缺點(diǎn)是安裝成本和難度大，而且后期易發(fā)故障。

  具體使用哪種方法來除霜，要看冷庫的大小、制冷設(shè)備類型、制冷劑種類、冷庫使用情況。在除霜時(shí)，若冷庫內(nèi)仍有貨物，要用帆布或防水塑料布保護(hù)好貨物。除霜結(jié)束后，要把冰霜融化產(chǎn)生的積水或較高的空氣濕度排除。