冷凍機(jī)和冷水機(jī)等設(shè)備的制冷系統(tǒng)工作原理是：由壓縮機(jī)抽吸來自蒸發(fā)器的氣態(tài)制冷劑，進(jìn)行壓縮(減小氣體的體積，提高其溫度和壓力)后，將它排至冷凝器中；高壓高溫的制冷劑蒸氣在冷凝器中被放熱冷凝；而后通過節(jié)流裝置降壓后，變成氣液混合物流向蒸發(fā)器，并在蒸發(fā)器那里使制冷劑吸熱蒸發(fā)，變?yōu)檎魵夂筮M(jìn)入壓縮機(jī)，如此流程，從而實(shí)現(xiàn)了制冷系統(tǒng)中制冷劑的不斷循環(huán)流動(dòng)。所以，壓縮機(jī)在工業(yè)制冷設(shè)備中常常被稱為“冷水機(jī)心臟”。

制冷壓縮機(jī)，也即冷凍機(jī)和冷水機(jī)等制冷設(shè)備用的壓縮機(jī)，是決定蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)能力大小的關(guān)鍵部件，對(duì)系統(tǒng)的運(yùn)行性能、噪音、震動(dòng)、維護(hù)和使用壽命等有直接的影響。在制冷設(shè)備中如冷水機(jī)、冷凍機(jī)、制冰機(jī)、超低溫冰箱等它們的原動(dòng)力就是制冷壓縮機(jī)，在這些設(shè)備的系統(tǒng)中，制冷劑的循環(huán)就是靠的制冷壓縮機(jī)來提供動(dòng)力，因此制冷壓縮機(jī)在制冷設(shè)備上的作用是顯而易見的。在制冷設(shè)備的使用選擇上，最重要的其它也是制冷壓縮機(jī)的選擇，它是直接決定冷水機(jī)的制冷量大小和性能品質(zhì)的最關(guān)鍵部件。